THIÊN SƠN TUYẾT LIÊN

Trên thế giới có một loại hoa từng được nhà thơ vĩ đại thời nhà Đường là Sầm Sâm gọi là “loài hoa lạ Tây vực”. Trong hàng ngàn năm nay, nó được những người dân chăn nuôi từ khắp các dân tộc coi là hiện thân của sự thánh thiện và là biểu tượng tình yêu, họ trân trọng gọi nó là “cỏ thánh nhân”, “hoa hồng núi”, là sự kết hợp của nhiều truyền thuyết, đồng thời cũng là loài thực vật bí ẩn nhất ở Tây Tạng – đó chính là hoa sen tuyết (thiên sơn tuyết liên).

Hoa sen tuyết được bao phủ bởi nhiều màu sắc huyền bí, nổi tiếng thế giới với giá trị dược liệu quý và được mệnh danh là “Bách thảo chi vương” tức là “Vua của các loại thảo dược”. Nó phát triển trên các sườn núi đá cao ở độ cao 4.800-5.800 mét và giữa các bãi sỏi sát với đường tuyết.

Khí hậu ở đây dễ thay đổi, nóng lạnh thất thường, mưa tuyết xen kẽ, nhiệt độ trung bình tháng cao nhất là -5℃~3 ℃, nhiệt độ trung bình tháng thấp nhất là -21 ~ -19℃, lượng mưa hàng năm khoảng 800 mm, và thời gian không có sương giá chỉ khoảng 50 ngày. Do điều kiện môi trường khắc nghiệt nên thực vật thông thường khó phát triển, chỉ có một số loại cây thân thảo núi cao có khả năng chịu lạnh và chịu nhiệt độ thấp phát triển cùng với nó.

Trong điều kiện khắc nghiệt như vậy ở vùng núi, hoa sen tuyết phát triển chậm và phải mất ít nhất 4-5 năm mới nở hoa và kết trái. Tuy nhiên, do thời gian sinh trưởng ngắn nên nó có thể nảy mầm, sinh trưởng, nở hoa và kết trái nhanh chóng trong thời gian ngắn hơn. Thời kỳ ra hoa rất ngắn vào tháng 7 và kết quả vào tháng 8 khiến sen tuyết càng trở nên quý hiếm trong mắt thế giới.

Thành phần dinh dưỡng:

Thiên Sơn tuyết liên là một loại cây hoa dược liệu quý, có chứa các loại dầu dễ bay hơi, alkaloid, flavonoid, phenol, đường, tannin và các hoạt chất khác. Toàn cây Tuyết Liên được dùng làm thuốc, thu hái khi cây nở hoa từ tháng 7 đến đầu tháng 8 để có tác dụng chữa bệnh tốt nhất. Sau khi thu hái, nên phơi dưới nắng nóng để tránh thất thoát dầu dễ bay hơi và làm hỏng hoạt chất.

Công dụng của hoa tuyết liên:

1. Dưỡng tâm an thần: Hoa sen tuyết có thể làm dịu hệ thần kinh, cải thiện giấc ngủ và điều chỉnh trạng thái tinh thần, có tác dụng dưỡng tâm an thần.
2. Thanh nhiệt, giải độc: Hoa sen tuyết rất giàu dầu dễ bay hơi, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, hỗ trợ điều trị các bệnh về gan, túi mật.
3. Giảm ho, giảm đờm: Hoa sen tuyết chứa nhiều hoạt chất đa dạng, đặc biệt là những hoạt chất có tác dụng nuôi dưỡng và làm nhuận phổi, có tác dụng giảm ho, giảm đờm.
4. Bảo vệ gan: Hoa sen tuyết còn chứa một lượng flavonoid nhất định, có thể làm giảm mức cholesterol trong máu và có vai trò bảo vệ gan.
5. Ngăn ngừa và điều trị chứng mất ngủ: Hoa sen tuyết còn có tác dụng an thần đáng kể, có thể giúp giảm mệt mỏi và đạt được tác dụng ngăn ngừa và điều trị chứng mất ngủ.
6. Tráng dương, điều kinh và cầm máu. Chữa liệt dương, đau lưng mỏi gối, chảy máu âm đạo ở phụ nữ, kinh nguyệt không đều, viêm khớp dạng thấp, chảy máu do chấn thương.

Lưu ý sử dụng:

1. Tránh dùng quá liều: Tuy Thiên Sơn tuyết liên có tác dụng chữa bệnh tốt nhưng cần phải chú ý dùng với lượng vừa đủ, tránh dùng quá liều để tránh phản ứng phụ.
2. Chống chỉ định: Phụ nữ có thai, trẻ em, người bị dị ứng hoặc thể chất đặc biệt không nên sử dụng.
3. Cách sử dụng đúng: Khi dùng hoa sen tuyết phải sử dụng đúng theo hướng dẫn, không tăng liều tùy tiện hoặc sử dụng tần suất quá nhiều.

Một số cách sử dụng Thiên Sơn Tuyết Liên:

1. Ngâm rượu;
2. Hầm canh;
3. Pha trà;

Làm thế nào để xác định hoa sen tuyết thật giả

1. Chỉ có cái lạnh khắc nghiệt ở vùng núi cao mới là môi trường thích hợp cho sen tuyết phát triển, vì vậy đầu sen tuyết hoang dã có kích thước lớn, còn đầu sen tuyết trồng nhân tạo lại nhỏ.
2. Lá sen tuyết tự nhiên có màu trắng sáng và có độ bóng mờ do mọc ở vùng núi lạnh lâu năm, ngay cả lá sen tuyết khô cũng tương đối tươi và có độ bóng nhất định. Thời gian trồng sen tuyết nhân tạo thường chỉ cần 2-3 năm là có thể dùng làm thuốc, nên lá dễ bị xỉn màu.
3. Rễ sen tuyết tự nhiên có màu nâu sẫm, trong khi rễ cây nhân tạo có màu nhạt hơn nhiều.